饶平蚝烙是哪儿的特产吗?饶平蚝烙介绍

【饶平蚝烙是哪儿的特产吗?饶平蚝烙介绍】饶平蚝烙是广东潮州饶平县的特产
饶平蚝烙是哪儿的特产吗?饶平蚝烙介绍
蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系 。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软 。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究 。饶平蚝烙以“大蚝之乡”——饶平县汫洲镇蚝烙最为出名 。

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