武冈扎菜炒肉是哪儿的特产吗？武冈扎菜炒肉介绍
【武冈扎菜炒肉是哪儿的特产吗？武冈扎菜炒肉介绍】武冈扎菜炒肉是湖南邵阳武冈市的特产
武冈扎菜（茄子、刀豆）炒肉,将茄子、豆角、刀豆等原料切成条状，晒干，加适量盐和辣椒，拌匀并腌制 。与肉合炒后，腌香绵长，勾人食欲 。
信息来源：武冈政府网
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