韩国火腿泡菜豆腐汤的做法(韩国料理)

怎么做韩国火腿泡菜豆腐汤好吃?学做韩国火腿泡菜豆腐汤需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的韩国火腿泡菜豆腐汤 。
本食谱来自【红豆】老师分享的韩国火腿泡菜豆腐汤的做法,所属分类:韩国料理、煲汤、豆制品、驱寒暖身,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
热汤是韩国人餐桌离不开的家常料理 。韩国的泡菜汤,可是我们最熟悉的韩式料理 。辣白菜是韩国人最爱的小菜,加入了火腿和豆腐的泡菜汤,微辣开胃,鲜美浓郁,让你回味无穷 。
做韩国火腿泡菜豆腐汤所需食材:主料:韩国泡菜150克,豆腐150克,火腿100克,香菇3朵,油豆腐50克
辅料:盐适量,蒜泥15克,酱油15克,葱花适量,鸡精少许,香油适量
韩国火腿泡菜豆腐汤的做法步骤:1. 准备好所有的食材 。
2. 豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟 。
3. 泡菜切小块,油豆腐切三角形,火腿切半圆片,香菇切条 。
4. 蒜切末葱切段 。
5. 锅中加入少许香油烧热 。
6. 倒入泡菜翻炒出香味 。
7. 加入适量的清水 。
8. 放入油豆腐和香菇 。
9. 加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟 。
10. 再加入豆腐 。
11. 加入酱油 。
12. 加入盐煮上5分钟 。
13. 然后加入火腿 。
14. 加入剩下的葱段和蒜末 。
15. 煮开加鸡精关火
温馨提示:泡菜一定要先炒出香味,再加水烧制,这样汤的口感才好 。火腿最后再放煮开即可,火腿煮长时间口感不好会有些油腻 。
【韩国火腿泡菜豆腐汤的做法(韩国料理)】大家在烹饪韩国火腿泡菜豆腐汤的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。

    推荐阅读