干贝鲜虾粥的做法（汤粥菜谱）
天气太热，对于我这样一个超级怕热的人来说，在周末，除了逛商场看电影，好象没别的娱乐活动可以进行了 。周末不出门，我们可以宅在家里做我们喜爱的美食，熬一锅海鲜粥，加了干贝和鲜虾，鲜掉眉毛哟 。
干贝鲜虾粥的主料：大米(100克)清水(1000克)干贝(30克)鲜虾(适量)做干贝鲜虾粥所需厨具：电饭煲
干贝鲜虾粥的做法图解步骤
1.干贝用清水泡15分钟 。
2.清理掉干贝上的杂质，整理干净 。
【干贝鲜虾粥的做法（汤粥菜谱）】
3.准备好姜丝和大米 。
4.清水、大米、干贝和姜丝放入锅里 。
5.熬粥过程中，将鲜虾清洗一下，放入锅里煮至颜色变成红色 。
6.剥出虾仁 。
7.等粥差不多快熬好了，倒入鲜虾再煮5-10分钟即可，吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了 。
小窍门：原料：大米100克清水1000克配料：干贝30克鲜虾姜丝小葱调味：盐1、干贝入锅时，你可以将干贝撕成丝，也可以就这样入锅 。2、虾先过水再入粥里，这样更干净没有腥味，剥出虾仁，别忘了清理干净虾线 。3、我留了一些有虾尾的虾，只是为了拍照，自己煮着吃就不必这样了 。4、也可以再加一点胡椒粉，但我们觉得就这样吃已经非常鲜美，也没有腥味，最后就没有加 。
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