常州市儿童游乐中心在哪？常州市儿童游乐中心景点介绍
常州市儿童游乐中心是江苏常州天宁区的景点
【常州市儿童游乐中心在哪？常州市儿童游乐中心景点介绍】酥鱼锅也简称酥锅，几乎是博山人过年家家必备的一个菜，因为制作有些麻烦费时，且量大储藏也不方便，除了饭店一般人家只有到了过年才做 。酥锅的原料比较广泛，主要有白菜、藕、海带、炸豆腐、鸡、鸭、带皮五花肉、带鱼、排骨、猪蹄等，其中肉类除了鱼必有外其它可以根据自家的情况酌情放 。
制作方法:
先在砂锅底层铺以净骨，然后分层排上鸡、鱼、肉、海带、藕块、豆腐等原料，撒上葱、姜、精盐、花椒面等调料，再排再撒 。顶层用白菜帮包裹扎严，倒上酥锅汤(酱油、醋、白糖、料酒和成) 。用急火煮沸、文火熄汤，烹制8—12小时即成 。这样制成的酥鱼锅，鱼酥肉烂、酸咸甜香、别具风味，冷透装盘，形态晶莹、色似 琥珀 。一、把带鱼洗净切成二寸段 。
二、压力锅底放点白菜叶（防止糊锅） 。
三、将鱼轻微过油（即用油炸一下，目的是去腥味）后，放入压力锅内 。
四、加调料：盐、白糖、鸡精（味精）、醋、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉等适量 。盐宜少，酱油宜多 。醋，推荐使用山西省美和居老陈醋股份有限公司（原名山西省老陈醋总厂）生产的东湖牌老陈醋；如无东湖牌，可选择与东湖牌产地同为山西省清徐县的水塔牌 。酱油，一定要用大厂名牌酿造酱油，不要用南方的以头发为原料用化学方法生产的酱油 。还可根据自己的口味酌加其它调料 。
五、加水，以刚漫过鱼为宜 。
六、盖锅点火，中火烧 。烧开（排气阀排气）后，再小火维持开锅状态二十分钟 。经过上述步骤，酥鱼锅就做好了 。这样做出的鱼，鱼骨全酥，是补钙佳品；既可热食，亦可冷食，但冷食一定要趁新鲜，放置多日的不宜冷食 。如果多日吃不完，为了防止腐坏，要加热烧开以灭菌 。
推荐阅读
- 双顶径不正常能顺产吗 38周胎儿双顶径标准
- 冯建春医生解答荨麻疹患者日常注意事项
- 棕竹怎么繁殖
- 佛手盆景制作和养护
- 老年人常吃白木耳小心消化不良
- refa刮痧板第一次怎么使用？refa刮痧板用完脸红正常吗？
- 日本公布冬季如何护肤小常识
- 牡丹花可以扦插吗
- 火棘的繁殖方法
- 可美白的水果有哪些