虾米紫菜汤怎么做?

虾米紫菜汤的材料:

虾米30克 , 干紫菜20克 , 鸡精5克 , 盐3克 , 葱花5克

虾米紫菜汤的做法:

1.平底锅烧开水 , 加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开 , 撒上葱花即可上桌 。

紫菜的营养价值

1.营养丰富 , 含碘量很高 , 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能 , 对其他郁结积块也有用途;

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆 , 治疗妇幼贫血 , 促进骨骼 , 牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇 , 可作为治疗水肿的辅助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 , 可促进淋巴细胞转化 , 提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

【虾米紫菜汤怎么做?】4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2% , 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治 。

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