干锅香辣啤酒鸡的做法（年夜饭）
怎么做干锅香辣啤酒鸡好吃？学做干锅香辣啤酒鸡需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的干锅香辣啤酒鸡 。
本食谱来自【木文76】老师分享的干锅香辣啤酒鸡的做法，所属分类：禽类、下酒菜、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
做干锅香辣啤酒鸡所需食材：主料：仔鸡300克，啤酒50毫升，青椒丝40克，红椒丝40克
辅料：生抽2茶匙，盐少许，色拉油适量，鸡精少许，香油少许，辣椒油适量，姜片10克，蒜末10克，葱段10克，八角1颗，小茴香3克
干锅香辣啤酒鸡的做法步骤：1. 仔鸡洗净切小块，用盐、20毫升啤酒、生抽、葱段、姜片腌制一会儿 。
2. 锅中热油，下姜片、八角、小茴香煸香，放入鸡块炒干水汽，烹入剩余啤酒，加盐炒匀放入干锅内 。
3. 锅中倒入辣椒油，炒香蒜末、青红椒丝，加生抽、鸡精、香油炒匀，淋在鸡身上即可 。
在(微信公众号：meishi778)分享干锅香辣啤酒鸡的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了干锅香辣啤酒鸡的家常做法了吧 。
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