荷香四溢的荷叶糯米鸡的做法（年夜饭）
怎么做荷香四溢的荷叶糯米鸡好吃？学做荷香四溢的荷叶糯米鸡需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的荷香四溢的荷叶糯米鸡 。
本食谱来自【高个儿菇凉^﹏^】老师分享的荷香四溢的荷叶糯米鸡的做法 ， 所属分类：下饭菜、禽类、创意菜、下酒菜、午餐 ， 需要烹饪时间：30–60分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
夏天那么热 ， 我又无肉不欢 ， 就把准备做荷叶茶的荷叶拿出来做荷叶糯米鸡 ， 清热又美味就是它啦~
做荷香四溢的荷叶糯米鸡所需食材：主料：鸡肉9块左右 ， 糯米平常饭量 ， 香菇8只 ， 大红枣3个 ， 枸杞一小把 ， 芝麻香油 ， 生抽 ， 老抽 ， 十三香或者耗油适量 ， 荷叶一张 ， 牙签
荷香四溢的荷叶糯米鸡的做法步骤：1. 糯米泡一晚上(或者2小时) ， 荷叶和香菇泡开
2. 鸡肉洗净 ， 加水煮几分钟熬成高汤 。沥出鸡肉放锅中加生抽加油炒成5分熟
3. 红枣香菇切成两半 ， 和枸杞、糯米一起放入电饭锅 ， 高汤加至刚没过糯米 ， 加入两勺老抽一勺生抽 ， 一小勺耗油或者十三香 ， 最后倒入一勺半的芝麻香油 ， 混合均匀后放入电饭煲煮熟 ， 煮熟后闷10分钟
4. 将鸡肉和糯米混合论文放入荷叶中 ， 荷叶放进深碗里更好操作
5. 用牙签固定荷叶
6. 上锅蒸30分钟左右 ， 一定要蒸到大部分荷叶湿掉 ， 荷香才够
7. 成品
在(微信公众号：meishi778)分享荷香四溢的荷叶糯米鸡的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了荷香四溢的荷叶糯米鸡的家常做法了吧 。
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