爆炒田螺的做法（年夜饭）
怎么做爆炒田螺好吃？学做爆炒田螺需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的爆炒田螺 。
本食谱来自【00后的柚子】老师分享的爆炒田螺的做法，所属分类：水产、下酒菜、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
姥爷不知道从哪里弄回来的田螺，让我拿回家～
做爆炒田螺所需食材：主料：田螺适量，小米辣根据自己口味来定，干辣椒根据自己口味来定，剁椒5勺左右，豆瓣酱3勺，姜适量，蒜5瓣，八角3个，花椒一小撮，酱油适量，料酒适量，鸡汁适量，白糖适量
爆炒田螺的做法步骤：1. 田螺一定要在水里以前用盐水提前泡几天，烹饪前钳掉田螺尾部，再泡30分钟 。然后洗一洗，直到洗到水清为止
2. 锅内热油，待油热之后，放入花椒八角
【爆炒田螺的做法（年夜饭）】3. 放入干辣椒 。
4. 随后倒入小米辣 。
5. 放入剁椒
6. 放入剁椒后放入豆瓣酱
7. 放入拍好的姜和蒜
8. 炒出红油后，放入田螺
9. 放入田螺 。
10. 放入料酒 。我放了2勺
11. 酱油，放了一勺 。
12. 随后倒入没过田螺的水，放入盐，我还放了孜然 。芝麻香南德之类的 。放入白糖一勺 。
13. 加入鸡汁 。中火煮10分钟之后出锅 。
14. 完成～
在(微信公众号：meishi778)分享爆炒田螺的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了爆炒田螺的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍