坐月子一天吃几个鸡蛋好
在众多绝多数的人都认为生完了孩子以后产妇越多吃鸡蛋越好,殊不知,过多的吃鸡蛋,容易造成蛋白质中毒的综合症,蛋白质的摄入应依据人们的身体对于蛋白质的消化和吸收的功能进行计算的,那么,究竟坐月子一天吃几个鸡蛋好呢?下面我们就请专家来为大家详细的讲解一下吧 。
专家介绍说,一般情况下,产妇每天吃3个左右就够了 。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素 。那么产后一天吃几个鸡蛋合适呢?
一、鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生 。
二、鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收 。
三、鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补 。鸡蛋中维生素A、B也很丰富 。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用 。那么产后一天吃几个鸡蛋呢?
四、鸡蛋虽然含有这么高的营养价值,但也不宜多吃,一般一天1~2个 。一个鸡蛋中含有213mg的胆固醇,虽然鸡蛋中含有的卵磷脂又能起到降低胆固醇的作用,但对于高胆固醇的人来说,一周3~4个鸡蛋即可 。老年人尤其是患高血压、高血脂、冠心病者应限量食用,最好一天不超过1个,既能补充蛋白质,又不影响血脂水平 。
【坐月子一天吃几个鸡蛋好】关于坐月子一天吃几个鸡蛋好这个问题的解答,专家就为大家详细的讲解到这,相信现在大家应该已经有所了解和认识了吧,对于产妇而言,营养必须要均衡,在坐月子时一天吃鸡蛋最多不要超过六个,一般一天吃三个左右鸡蛋就够了 。
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