东北菜起源
东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的 。随着末代皇帝溥仪在长春建宫，长春便成了八方辖管的政治中心 。御膳房中不仅有从北京带来的宫中御厨，许多山东名厨也聚集到北方来并结合了当地其他民族的饮食精华（例如鲜族，蒙族等） 。逐渐地，鲁菜等各种外来菜与地方民间菜相融，形成了今天的东北菜 。
【东北菜起源】
推荐阅读
- 复活节的起源 复活节是为了纪念谁
- 可可豆起源于哪里 和咖啡豆的区别
- 农历新年节日起源及传统民俗 春节是几月几日
- 东北菜特色菜拔丝苹果怎么做？
- 兰陵王入阵曲为何失传日本 兰陵王入阵曲起源
- 鄂温克族究竟起源于哪里 鄂温克族历史
- 插花人必学之插花八绝
- 揭秘神秘的达芬奇密码隐藏的起源是什么
- 东北菜特色菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做？
- 拉祜族的历史起源是啥 拉祜族历史简介