德州扒鸡可以放多久 怎么保存
【德州扒鸡可以放多久 怎么保存】德州扒鸡，有很多人喜欢买来吃，但是有时候买多了吃不完 。德州扒鸡可以放多久?怎么保存?
德州扒鸡可以放多久：
1、半真空包装的“德州扒鸡”可以在微波炉加热食用 。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬 。
2、全真空包装的“德州扒鸡不需要加工或加热也很好吃，有其独特的味道，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道 。全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种 。
盒装“德州扒鸡”还可以煲汤，很鲜美 。原汁原味，而且不做任何加工 。
文章插图
德州扒鸡怎么保存：
1、若是袋装(真空包装)的，置于常温或低温阴凉处即可;勿挤、压、扎;遇到涨袋、破袋及漏气勿食 。
2、若是散装(没有包装)的，最好放冰箱保鲜层储存，但不宜放置过长时间(一周以上) 。
德州扒鸡简介：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一 。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典 。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产 。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们 。源于明朝：元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路 。经济开始呈现繁荣，市面上出现了烧鸡 。挎篮叫卖烧鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近 。这种烧鸡是经过人工细作，有滋有味的烧鸡:其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角 。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为中国三十三个大城市之一 。
好了，关于德州扒鸡保存时间及方法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助 。
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