朝城水饺是哪儿的特产吗？朝城水饺介绍
【朝城水饺是哪儿的特产吗？朝城水饺介绍】朝城水饺是山东聊城莘县的特产
朝城水饺久负盛名，很多来莘的外地顾客都要前去朝城品尝这一名吃 。其特点：皮薄、肉味鲜、软香可口，回味悠长 。朝城水饺按民族划分，回族当属张三水饺，汉族属朝城东关郭家水饺、平家水饺 。
朝城水饺工艺及特点：采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细皮、手工制作而成 。馅大皮薄、入口鲜香、不腻不膻、回味无穷 。该水饺已有400年历史，由明两京尚书江东引进皇宫 。有诗赞曰：“武阳水饺进朝堂，万岁食之赞声朗；盛名佳话天下知，皆因阁老家武阳 。”
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