齐河黄河鲤鱼是哪儿的特产吗？齐河黄河鲤鱼介绍
【齐河黄河鲤鱼是哪儿的特产吗？齐河黄河鲤鱼介绍】齐河黄河鲤鱼是山东德州齐河县的特产
黄河鲤鱼又称龙门鲤，其体肥大，色艳丽，味纯正，鲜嫩肥美，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王” 。肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值 。黄河鲤鱼有糖醋、红烧、清蒸等多种做法，糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜，此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸，是名菜馆中的一道佳肴 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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