隔夜的啤酒能喝吗 喝了有什么影响
啤酒 ， 这个是很多人都是喜欢喝的 ， 是超级的好喝美味的 ， 那么这个隔夜的啤酒能喝吗?喝了有什么影响：
隔夜的啤酒能喝吗：
【隔夜的啤酒能喝吗 喝了有什么影响】不建议喝 。
白酒在密封的状态下是越久越香醇 ， 然而啤酒确是越新越好 。喝啤酒讲究的是快饮 ， 啤酒只有快饮时才能体会到它的爽口感 ， 开瓶太久了的啤酒口感都会有很大变化 ， 更何况是过夜的啤酒啦 ， 再者啤酒一旦过夜容易滋生细菌 ， 使啤酒沉淀 ， 不适合食用 ， 喝了对健康也不利 。因为啤酒的原料是麦芽和酒花 ， 都是活性很强的多酚物质 ， 久存后容易与蛋白质化合 ， 破坏了啤酒的营养成分 ， 也会使酒汁浑浊、变味 。即使喝了味道也会变得不纯正了 ， 同时啤酒口感被破坏后 ， 苦味会增加 ， 泡沫减少 ， 二氧化碳也会消失 。
文章插图
喝隔夜的啤酒有什么影响：
1、口感不好
喝啤酒是为了那种爽口的感觉 ， 这感觉是啤酒中的二氧化碳提供的 ， 刚打开的啤酒倒入杯中时二氧化碳会从酒中升起 ， 形成啤酒一种特有的泡沫 ， 这时候食用能给人一种爽口的刺激感 。但是 ， 开瓶时间过长 ， 啤酒中的二氧化碳就会慢慢的消失 ， 泡沫减少 ， 这时候的啤酒的风味和滋味都会发生变化 ， 味道平淡 ， 口感欠佳 。
2、导致腹泻
啤酒营养丰富 ， 在开瓶后如果不及时食用完 ， 长时间的放置容易滋生细菌 ， 特别是在夏季 ， 啤酒室温存放几个小时就会发生变色 ， 甚至产生沉淀物 ， 这表明啤酒的内部营养成分被细菌分解了 ， 同时也说明了细菌在啤酒内大量繁殖 ， 喝这样的啤酒很容易导致严重腹泻 。
啤酒要是隔夜了就不要喝了 ， 喝了对身体是会不好的 。
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