糖尿病能吃什么水果? 以下水果对患者身体有益
新鲜草莓 , 每天最多食用2斤 。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等 , 这些营养素对生长发育有很好的促进作用 , 对老人、儿童大有裨益 。国外学者研究发现 , 草莓中的有效成分 , 可抑制癌肿的生长 。每百克草莓含维生素C50-100毫克 , 比苹果、葡萄高10倍以上 。科学研究业已证实 , 维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态 , 使脑细胞结构坚固 , 皮肤细腻有弹性 , 对脑和智力发育有重要影响 。
新鲜樱桃 , 每天最多食用6.6两 。樱桃铁的含量较高 , 每百克樱桃中含铁量多达59毫克 , 居于水果首位 。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外 , 樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
柚子 , 每天最多食用6.6两 。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等 。
梨 , 每天最多5两 。梨果鲜美 , 肉脆多 汁 , 酸甜可口 , 风味芳香优美 。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 , 对人体健康有重要作用 。梨子具有清肺养肺的作用 。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 , 所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。
哈密瓜 , 每天最多5两 。哈密瓜不但香甜 , 而且富有营养价值 。据分析 , 哈密瓜的干物质中 , 含有4.6%-15.8%的糖分 , 纤维素2.6%-6.7% , 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C , 尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍 , 比牛奶高17倍 。
苹果 , 每天最多4两 。苹果是美容佳品 , 既能减肥 , 又可使皮肤润滑柔嫩 。苹果是种低热量食物 , 每10青苹果0克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大 , 易被人体吸收 , 故有“活水”之称 , 有利于溶解硫元素 , 使皮肤润滑柔嫩 。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素 , 人体如缺乏这些元素 , 皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒 。苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。
桔子 , 每天最多4两 。橘子的可食用部分大约为76% 。每100g中含大约能量176kj、水分88.2g、蛋白质0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纤维1.4g , 碳水化合物8.9g、胡萝卜素16605mg、视黄醇当量2775mg , 硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg;维生素C 19mg、维生素E 0.45mg;钾177mg、钠1.3mg , 钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg , 磷18mg、硒0.455g 。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质 。
李子 , 每天最多4两 。李子的营养略低于桃子 , 含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C , 烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分 。
桃子 , 每天最多4两 。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称 , 因其肉质鲜美 , 又被称为“天下第一果” 。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。每100克鲜桃中所含水分占比88% , 蛋白质约有0.7克 , 碳水化合物11克 , 热量只有180.0千焦 。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用 。
猕猴桃 , 每天最多3两 。世界上消费量最大的前26种水果中 , 猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。在前三位低钠高钾水果中 , 猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。同时 , 猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良 , 脂肪含量低且无胆固醇 。据分析 , 猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克 , 高的达400毫克 , 约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% , 酸类1.4-2-0% , 还含酪氨酸等氨基酸12种 。
【糖尿病能吃什么水果? 以下水果对患者身体有益】菠萝 , 每天最多3两 。菠萝果实品质优良 , 营养丰富 , 含有大量的果糖 , 葡萄糖 , 维生素B、C , 磷 , 柠檬酸和蛋白酶等物质 。每100克菠萝含水分87.1克 , 蛋白质0.5克 , 脂肪0.1克 , 纤维1.2克 , 尼克酸0.1毫克 , 钾126毫克 , 钠1.2毫克 , 锌0.08毫克 , 碳水化合物8.5克 , 钙20毫克 , 磷6毫克 , 铁0.2毫克 , 胡萝卜素0.08毫克 , 硫胺素0.03毫克 , 核黄素0.02毫克 , 维生素C8~30毫克 , 灰分0.3克 , 另含多种有机酸及菠萝酶等 。
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