茶叶蛋有没有营养价值 会导致贫血吗
茶叶蛋，这个也是美味到不要不要的，可好吃了，那么茶叶蛋有没有营养价值?会导致贫血吗：
茶叶蛋有没有营养价值：
【茶叶蛋有没有营养价值 会导致贫血吗】茶叶煮鸡蛋会影响健康 。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康 。
所以对于茶叶蛋有营养吗，这个简单的问题就不用再解释了，作为小吃茶叶蛋来说，当然是不错的美食了 。只是它的营养价值已经没有多少了 。当然对健康也不会有多大影响的 。值得注意的是，吃茶叶蛋最好选择新鲜的，最好能当天食用 。这样才不会影响健康 。
文章插图
茶叶蛋会导致贫血吗：
茶叶蛋可致贫血
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成 。这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血 。
茶叶蛋还是不要吃那么多，是会影响健康的，而且是可能会导致贫血的 。
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