吃什么水果能降血糖?吃什么水果能预防糖尿病?
【吃什么水果能降血糖?吃什么水果能预防糖尿病?】
糖尿病的发病率逐年递增,尤其是在人的中老年阶段需要特别注意,糖尿病患者要随时警惕糖分摄入是否过度,这让他们与众多美食绝缘 。我们向来都知道水果中富含糖分,要阻止血糖升高就不能随便多吃,但是还是有些水果适合糖尿病人食用的,不仅滋味可口而且能够降低血糖 。
1.石榴
石榴的营养价值很高,富含多种类的氨基酸以及微量元素,具有促消化、软化血管、抵抗胃溃疡、降低血糖、血脂、胆固醇,防止高血压、冠心病和糖尿病等多重功效,最适合增强食欲、健胃提神、益寿延年等等,具有营养和药用双重价值 。石榴中含有一定糖分,以往被认为不适合糖尿病人食用,现在如果糖尿病患者病情稳定,是可以吃上一些的 。不过如果病情控制得不够,血糖偏高还是应该禁吃石榴 。但是,台湾特产的水果番石榴能够降低血糖,非常适合糖尿病患者吃 。
2.苹果
苹果中果胶丰富,能够预防胆固醇升高,降低血糖含量,苹果的适当食用可以防治糖尿病 。糖尿病患者最好吃酸苹果,有研究发现,每周吃不少于5个苹果的话,2型糖尿病的发病率比不吃的人要低23% 。苹果的胶质能够稳定血糖,不仅糖尿病人适合吃,但凡想控制血糖的人都少不了它 。加拿大有关研究证实,苹果汁对传染病毒有极强的杀灭作用,吃苹果较多的人比其他人患感冒的几率都要低 。因此,有些医生和科学家将苹果叫做全方位健康水果或是全科医生 。
3.蓝莓
水果常常因为含糖丰富不被看好,但有研究发现,苹果、蓝莓和葡萄中含有控制血糖的物质成分 。蓝莓能够将糖尿病的预防作用提高到26%,其他水果却只能做到2%,每星期吃有2次蓝莓的人,同不吃的人比起来,糖尿病发病率同样少有23% 。相关数据分析表明,每星期3份蓝莓、葡萄干、葡萄、苹果和梨,能使2型糖尿病发病率明显降低 。各色水果都带有一定降低血糖的功效,血糖降低效果最为明显的就是这些,因为这些果品中富含花青素成分,花青素对降低血糖水平很有效果 。
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