日本很流行的点心:奶香红薯的做法(日本料理)

本食谱来自【Q猪宝宝】老师分享的日本很流行的点心:奶香红薯的做法,所属分类:烘焙、烤箱食谱、下午茶,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
甜甜的红薯,加入蛋黄和淡奶油黄油重新制作好,更加好吃,烤的过程都闻到香香的味道~
做日本很流行的点心:奶香红薯所需食材:主料:淡奶油20克,黄油20克,低筋粉30克,细砂糖15克,蛋黄2个,红薯424克
辅料:蛋黄1个,黑芝麻少许
日本很流行的点心:奶香红薯的做法步骤:1. 红薯去皮后称重,424克 。多点少点无所谓的 。
2. 将切片后的红薯放入玻璃碗里,大火蒸熟 。大约蒸15~20分钟 。
3. 蒸熟后,用勺子碾烂 。
4. 然后倒入平底锅,加入细砂糖,黄油和淡奶油,炒干水份 。
5. 炒好的红薯泥冷却后加入两个蛋黄液,拌均匀 。
6. 然后加入30克低筋粉,揉匀 。
7. 烤盘垫上锡纸,然后整形成红薯形状,摆放入烤盘 。同时180度上下火预热烤箱 。
8. 入炉前,表面刷上两层蛋黄液 。
9. 撒上少许黑芝麻 。
10. 放入烤箱中层,180度,上下火,烤20分钟 。
分享的食谱——《怎么做日本很流行的点心:奶香红薯好吃》以后,你学会了日本很流行的点心:奶香红薯最正宗的做法吗?

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