日式炒乌冬面的做法（日本料理）
本食谱来自【May小厨】老师分享的日式炒乌冬面的做法，所属分类：主食、面条、炒面、午餐，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
一次在外面吃了就念念不忘的面，是在一家日本超市，人家在铁板上炒我就偷偷地学了，回来自己琢磨着做出来味道竟然很神似，这次炒的素的，加点五花肉或者肥牛味道更好（放在第一步） 。
做日式炒乌冬面所需食材：主料：乌冬面一袋（单人），包菜一小碗，青红椒四分之一个，洋葱四分之一个，酱油一勺，蚝油一勺，糖1茶匙，鸡精1茶匙
日式炒乌冬面的做法步骤：1. 主料和配菜，超市直接买的袋装乌冬面，一人份的，200g，加上配菜足够了 。
2. 卷心白，洋葱，青红椒切块或丝备用 。
3. 将乌冬面下开水锅焯一两分钟捞起 。
4. 锅里下油，放入准备好的配菜翻炒断生（如果有肥牛或五花肉，先下肉煸炒出油） 。
5. 改小火，把乌冬面放进去，开始调味，加入一汤勺耗油，一汤勺酱油，一茶匙白糖，一茶匙鸡精（怕来不及的话可以预先调成汤汁） 。
6. 将所有调料与面条 配菜充分拌匀，炒制片刻就可以出锅了
【日式炒乌冬面的做法（日本料理）】7. 还可以煎个太阳蛋来搭配，营养更丰富 。
分享的食谱——《怎么做日式炒乌冬面好吃》以后，你学会了日式炒乌冬面最正宗的做法吗？
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