菠萝切开里面黑了能吃吗 内部有黑点是怎么回事

菠萝,这个是一种热带水果,是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,那么这个菠萝切开里面能吃吗?内部有黑点是怎么回事:
菠萝切开里面黑了能吃吗:
出现菠萝心发黑有两种情况,一种是过熟导致的发黑是可以吃的,还有一种是烂了,这种就不要吃了,尤其是大面积发黑的时候建议不要吃了 。
能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的 。不能吃的情况 如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是褐色的,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话,那么这样的菠萝是已经变质了的,不建议继续食用 。菠萝中间黑了能吃吗
不建议吃的情况:一般来说,正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象,引起身体的不适,因此,中间变黑的菠萝是不宜继续食用的 。

菠萝切开里面黑了能吃吗 内部有黑点是怎么回事

文章插图
菠萝切开后内部有黑点是怎么回事:
1、发黑原因
菠萝过度的成熟,会导致其出现发黑的现象;当然,如果菠萝烂了、坏了,也会使其变黑;有时天气、环境等,也会影响到菠萝的颜色 。菠萝变质而引起的发黑,其实是得了菠萝黑腐病 。黑腐病是水果常见的疾病,未成熟或成熟的果实均可受害 。受害时一般果实内部会呈暗褐色,内部组织会变软,渐渐由内而外发黑,后期会大量渗出液体 。如果菠萝里面是黑的,就得留心了 。
2、如何判断
菠萝出现发黑的现象时,你可以先闻一下发黑位置的气味,如果是有异味,则很有可能是腐烂的可能,所以就不要吃了;如果没什么异味,则是过度成熟的可能,可以食用 。如果实在是不放心,那还是不吃为好 。
3、健康提醒
如果确认菠萝发黑是腐烂的现象,有的人觉得扔掉可惜,想着把黑的去掉,吃没发黑的地方,这种做法是不被赞同的 。菠萝腐烂,是整个菠萝都变质了,所以最好都不要吃 。
【菠萝切开里面黑了能吃吗 内部有黑点是怎么回事】关于菠萝发黑的情况就介绍到这里了,这下知道为什么发黑了吧!

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