奶香面包的做法(美容菜谱)
怎么做奶香面包好吃?学做奶香面包需要哪些食材?为您提供奶香面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香面包!
【奶香面包的做法(美容菜谱)】
记得不知道是什么时候,在哪位朋友里那看到了这款面包,竟然就喜欢上了,记下了面包的配方,但是没有记下步骤,所以这面包是凭着自已的记忆做出来的,没想到也烤成功了 。
想想自已学做面包蛋糕也有一年多时间了,自已一般都是认认真真的按照配方来,按照步骤来做的,一般也就减少点糖量,因为实在不想吃太多糖的,知道自已的水平,所以不敢马虎的 。做了这么多的面包,倒不是自已有多爱吃面包,相对于早餐,我其实更喜欢中式的包子馒头,只是孩子爱吃,而且面包蛋糕有着它的方便之处,早上不用怎么加工,就可以吃了 。而且自已享受的是做面包的过程,当手中的面团变成了可爱的,带着面粉香味的面包时,自已心中的那份成就感是不言而喻的 。所以,我做,我快乐 。
没想到给这款面包取个啥名,就叫奶香面包吧 。
原料:高筋面粉300克,糖40克,盐4克,黄油30克,鸡蛋1个,牛奶(鸡蛋+牛奶的量是200克),发酵粉4克
教您奶香面包的家常做法,奶香面包怎么做好吃
1.所有材料除黄油外放和面包机,揉面二十分钟后加入黄油,继续揉面二十分钟左右,面团发酵至两倍大 。
2.发好的面团等分成三份 。
3.擀成栯圆形 。
4.两头的面皮往中间折 。
5.折成如图形状 。
6.用刀片再面团上划上四道口,用网筛撒上些面粉 。(后来发现应该在再次发酵好时再筛面粉的 。)
7.放入垫有油纸的烤盘上 。
8.放入烤箱,底部放一碗热水,二发至面团两倍大 。9.发好的面团 。(这步筛面粉的) 10.放入预热好的烤箱,170度,烤15-18分钟 。(烤了十分钟最好在烤箱边上看着,表面上色过深的话就要盖锡纸 。)
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗?善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗?羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗?梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗?盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗?震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗?德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗?芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗?玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗?湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗?泗安酥糖介绍