石铭槟榔芋头是哪儿的特产吗？石铭槟榔芋头介绍
石铭槟榔芋头是福建漳州长泰县的特产
【石铭槟榔芋头是哪儿的特产吗？石铭槟榔芋头介绍】产于长泰县梁岗山脚下的石铭村 ， 土壤水质特别良好 ， 所产槟榔芋肉质细嫩 ， 松酥可口 ， 芳香气浓 ， 风味独特 ， 名声远播 ， 尤被厦漳居民视为难得佳品 。民间相传 ， 乾隆下江南途经漳州 ， 长泰县令制“猪肘芋头煲”令龙颜大悦 ， 从此石铭芋被钦定为贡品 。另一特色做法是将芋头蒸熟捣碎 ， 加糖 ， 佐以桔皮、桂花等香料 ， 温火煎熬 ， 便可制成勾人馋涎的“芋泥” 。
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