炸鸡变软如何恢复酥脆
平日您懒得做饭的时候 ， 是不是会炸些鸡柳什么的留着吃?
但是炸过的东西特别容易变皮变软 ， 这里告诉您一个小窍门 。
窍门：炸鸡变软后如何恢复酥脆
【窍门】
冲水 ， 这可以使其恢复酥脆口感 ， 却不变硬 。
【炸鸡变软如何恢复酥脆】因为炸过的食物会形成一些小孔洞 ， 时间长了 ， 洞洞就变没了 ， 当然就不脆啦!
平日里如果冲了水 ， 孔洞就会立即吸收水分 ， 恢复酥脆 ， 再经过热油一炸 ， 油也不会乱溅 ， 可以放心哦!
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