建阳漳墩锥栗是哪儿的特产吗？建阳漳墩锥栗介绍
【建阳漳墩锥栗是哪儿的特产吗？建阳漳墩锥栗介绍】建阳漳墩锥栗是福建南平建阳区的特产,它是地理标志证明商标 。
建阳漳墩锥栗是福建南平建阳漳墩镇的特产 。
锥栗，俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，为壳半科栗属 。其芒刺苞内含坚果一个，果实底圆顶尖，形如锥，故名 。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带，已有数百年的历史，主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等 。产区除漳墩、水吉外，还分布于回龙、小湖、书坊、徐市、莒口等地 。优良品种以漳墩“苏源锥栗”和水吉“陈地锥栗”为代表 。外形呈圆型，其外表油光发亮，除有“沙味”外，甘甜似蜜，口感极好，相对于板栗好保管不易生虫 。“三苦堂”诗云：“少小登山拣果榛，单衣赤脚饮风尘，长芒刺我无暇顾，只为甜沙口润津 。”好食者用“比蜜甜、不可言”来形容其甜味 。信息来源：建阳区人民政府
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