很家常很美味的青菜豆腐汤做法
很家常很美味的青菜豆腐汤做法
青菜豆腐汤色泽鲜艳,豆腐柔软,味道鲜美,爽口宜人,是秋季汤菜的好选择 。而且青菜豆腐汤的做法也很简单 。
文章插图
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做法一
主料:嫩豆腐,青菜,盐和鸡精 。
做法步骤:
1.将豆腐切成小块,放入清水中,加入1勺盐浸泡15分钟,保持豆腐浸泡在盐水中 。
2.青菜洗净后分叶,用豆腐泡过的盐水浸泡15分钟,然后漂洗沥干水分 。
3.汤锅放入水,大火烧开,放入豆腐块,继续大火煮15分钟,然后放入青菜 。
4.用鸡精和盐调味 。
做法二
主料:青菜、豆腐、盐、味精、香油 。
做法步骤:
1.挑选好青菜后,用清水清洗干净,切成小块备用 。
2.豆腐洗净后,切成片备用 。
3.汤锅加入适量的水,将豆腐放入锅中煮沸 。
4.煮沸后,将青菜倒入锅中 。
5.蔬菜煮熟后,加入味精、盐和香油 。
做法三
主料:豆腐、青菜、瑶柱、姜、葱、花生油、盐和香油 。
做法步骤:
1.晶石清洗干净后,用水浸泡1小时备用 。
2.选择绿色蔬菜,清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出备用 。
3.豆腐洗净后,切成小方块,洋葱切成段,生姜切碎 。
4.炒锅加热后,加入适量的油,将姜末倒入炒锅中翻炒出香味 。
5.洋葱放入锅中翻炒,加入适量的水烧开 。
6.煮开后,加入豆腐和瑶柱联通浸泡过的水,放入锅中 。放入中火中10分钟 。加入青菜,煮开 。加入盐和香油调味 。
做法四
主料:青菜、豆腐、木耳、胡萝卜、虾米、盐、鸡精、香油 。
做法步骤:
1.蔬菜胡萝卜洗净,木耳用水冲洗干净,豆腐用清水冲洗干净 。
2.青菜切成四瓣,胡萝卜切成花瓣状,豆腐切成小块,虾皮 。
3.在汤锅里煮汤 。煮沸后,加入豆腐、木耳、胡萝卜和虾皮 。
4.煮约5分钟后,将蔬菜放入锅中 。
5.青菜煮熟后,加入少许盐、鸡精、香油 。
【很家常很美味的青菜豆腐汤做法】 这种蔬菜汤白绿色,色泽鲜艳,豆腐软嫩,味道鲜美,爽口宜人,非常适合秋季食用 。
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