芹菜是粗纤维的菜吗？芹菜中的纤维有什么作用？
芹菜中含有较多的粗纤维 ， 这些粗纤维对人体也可以带来很多的好处 ， 因此是可以食用的 ， 芹菜除了粗纤维可为人体带来不少好处之外 ， 其他应养成也可以为人体带来不少的好处 。不过值得注意的是 ， 芹菜也有食用禁忌 ， 饮食不当也会对健康造成不利影响 ， 下面就来详细了解芹菜吧 。
1、纤维作用
芹菜中粗纤维含量非常丰富 ， 这些粗纤维对肠胃健康可以带来很多的好处 。粗纤维可以刺激肠道蠕动 ， 提高肠胃的消化效率 。同食粗纤维还可以清理残留在肠道内的垃圾和毒素 ， 并且可以使排泄物变得蓬松 ， 更容易被人体排出体外 ， 从而达到预防便秘的作用 。粗纤维虽然无法被人体消化 ， 但是确实人体所需要的 ， 否则很容易引起便秘等不适症状 。
2、营养价值
吃芹菜除了具有润肠通便的作用之外 ， 还可以为人体带来不少的好处 ， 吃芹菜具有生津止渴、清热极度、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、润肺止咳、增强食欲、促进消化、安神、降血压、降血脂等功效 ， 适当食用还可以治疗便秘、小便不畅、水肿、咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、失眠、心神不宁、神经衰弱、暑热烦渴、咽喉肿痛、食欲不振、消化不良等不适病症 。
3、注意事项
吃芹菜也有很多需要注意地方 ， 芹菜中粗纤维含量较多 ， 会对肠胃造成较大的负担 ， 因此患有肠胃炎、长胃溃疡等疾病的患者最好不要吃芹菜 ， 以免导致病情恶化 。芹菜为寒性食物 ， 因此不可长期大量食用芹菜 ， 以免导致体质虚寒 ， 而且体质虚寒、脾胃虚弱这不宜食用芹菜 ， 以免对健康带来不利影响 。
【芹菜是粗纤维的菜吗？芹菜中的纤维有什么作用？】
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