台湾卤肉饭的做法（青少年食谱）
怎么做台湾卤肉饭好吃?学做台湾卤肉饭需要哪些食材?为您提供台湾卤肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味台湾卤肉饭!
我平时喜欢看台湾的综艺节目 ， 看了几年了 ， 所以对台湾比较喜欢也算了解一点皮毛 。台湾有名的小吃非常多 ， 什么猪血糕、甜不辣、云吞面、、、其中不得不提的就是卤肉饭了 ， 这可是许多大名星的最爱呢！没去过台湾也没有吃过正宗的卤肉饭 ， 但是凭看节目中的卤肉饭的感觉 ， 自己琢磨做了一下 ， 不管像不像 ， 真的超好吃 ， 超赞的！
*************************卤肉饭的做法*************************
原料：
猪肉 400克白米饭一碗
洋葱鸡蛋黄瓜
玉米油精盐
老抽料酒
白糖味精
五香粉 土豆淀粉
教您台湾卤肉饭的家常做法 ， 台湾卤肉饭怎么做好吃
【台湾卤肉饭的做法（青少年食谱）】1.猪肉洗净备用 。
2.
切成小丁
3.
洋葱切小丁
4.
鸡蛋冷水入锅 。
5.
煮熟后取出 ， 放入冷水中浸泡 。
6.
去壳备用 。
7.锅里放入油 。
8.
放入猪肉丁煸炒 。
9.
放入洋葱丁 。
10.
放入老抽 。
11.
放入五香粉 。
12.放入白糖 ， 放入料酒 ， 精盐 。
13.放入适量水 。
14.
放入煮好的鸡蛋 。
15.
大火至汤汁沸腾 。
16.
沸腾后转小火 。
17.
将鸡蛋翻面 ， 让整个鸡蛋都煮入味 。
18.
汤汁收入得差不多后将鸡蛋取出 。
19.放入适量土豆淀粉 ， 汤汁浓稠后关火 。
20.
放入味精 。
21.盛好一碗米饭 ， 搭配上清爽的黄瓜 。22.将鸡蛋切开摆好 。23.将卤肉连汤汁盛入盘中 。24.洒上黑芝麻 ， 即可食用 。
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