静莲马蹄糕的做法(青少年食谱)
怎么做静莲马蹄糕好吃?学做静莲马蹄糕需要哪些食材?为您提供静莲马蹄糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味静莲马蹄糕!
静莲马蹄糕
【静莲马蹄糕的做法(青少年食谱)】 莲子,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神等
功效;马蹄,既可清热生津,又可补充营养;这两者做成的点心,
即清润又好吃,不妨多吃 。
材料:鲜莲子、鲜马蹄、纯马蹄粉 250克
配料:水 1500克
调味:红糖(冰糖)
教您静莲马蹄糕的家常做法,静莲马蹄糕怎么做好吃
1 备材料,鲜马蹄需切片
2 马蹄粉用500克水调均匀备用
3 把1000的水先煮莲子
4 因是鲜莲子所以一会就能煮至吃起来粉粉的状态,加入红糖与鲜马蹄
5 待红糖煮至溶化,关火
6 冲进马蹄粉浆
7调成粉浆
8 倒在糕盘中
9 大火蒸至全熟,就是马蹄糕呈现透明状
10 待静莲马蹄糕晾凉,即可切件食用
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