芥兰怎么做好吃 能做泡菜吗
泡菜 ， 这是很多人都喜欢吃 ， 非常下饭的 。芥兰怎么做好吃?能做泡菜吗?
芥兰怎么做好吃：
1.将芥兰菜清洗 。
2.菜洗好后放一茶勺在水中将菜浸15分钟再清洗干净备用 。
3.洗干净的菜 。
4.准备配料：蒜末 ， 姜丝和腊肉切片
5.放2汤匙油起锅 。
6.油热放蒜末和姜丝爆香 。
7.再放腊肉爆香
8.放芥兰菜入锅炒均匀
9.准备蚝油和米酒
10.芥兰炒至九成熟放适量米酒和蚝油然后上碟 。
11.碟爽脆腊肉香味的芥兰菜完成再用圣女果做装饰就很漂亮 。
文章插图
芥兰能做泡菜吗：
可以 。
材料：芥兰500g、糖60g、盐10g、橙皮适量、水适量、白醋适量、蒜片适量 。
1.芥兰去皮 ， 切片
2.少许盐 ， 腌渍一下 ， 然后过水洗净沥干
3.作料混合 ， 拌匀
4.橙皮切丝 ， 大蒜切片
5.放入芥兰 ， 放冰箱里腌渍一夜
6.如果喜欢 ， 可以按照自己口味调整味道
【芥兰怎么做好吃 能做泡菜吗】好了 ， 关于芥兰做法就介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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