黑胡椒红酒香柠牛排的做法（其它国家）
黑胡椒红酒香柠牛排的主料：牛肉(适量)西兰花(适量)蘑菇(适量)红酒(适量)豆粉(适量)黄油(适量)做黑胡椒红酒香柠牛排所需厨具：平底锅
黑胡椒红酒香柠牛排的做法图解步骤
1.将买回用水浸泡几次清洗干净的牛肉两面敲打松散
2.加入黑胡椒、白糖、料酒、色拉油、红酒、柠檬汁、柠檬皮、沙拉油腌制一晚，第二天早上加入豆粉腌制
3.把西兰花开水汆熟，汆水是锅里放油和盐出来颜色更漂亮，蘑菇先汆水在煎，起锅时撒入点儿盐
4.热锅放入黄油
5.把牛排煎至七成熟~用铲子按压中间有弹性不是很软就可以了，千万别煎全熟那样吃起来跟干柴一样 。牛排最好五到七成熟鲜嫩多汁，不要怕怕肉还是红色 。
6.锅放入黄油小火加入洋葱蒜炒香加入番茄酱，耗油，辣椒面，红酒、黑胡椒、罗勒、柠檬皮、盐、少许水熬成酱汁
7.摆盘，浇汁即成！
小窍门：其实只要你把牛肉煎的好，酱汁根据自己口味调试就是一款可口的牛排 。
【黑胡椒红酒香柠牛排的做法（其它国家）】
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