肉松海绵铜锣烧的做法（其它国家）
一切都不是所想象 。一个用剩的鸡蛋液，想要找个方式解决掉 。忽然在某处被激发了灵感，只是这鸡蛋量太少，成功率实在难以估量 。嫁接了君之的法式海绵蛋糕，去油，因为，众所周知，沙拉酱含油太高 。有此油，即舍彼油 。半个蛋有些难打，不过终于还是打发了 。按照预想，摊成圆饼，入炉烘烤 。然而，情形很快急转直下 。薄薄的圆饼边缘已经上色，而表面还是一片惨淡 。赶紧上移烤盘，却无法迅速着色 。担心底部太焦，担心薄饼烤干，就让它这么面色苍白出了炉 。看着它有些呆，太薄，早先的预想完全用不上，那一圈金边，倒是让人想起铜锣烧 。索性，就当它是肉松馅儿的铜锣烧 。。。。
肉松海绵铜锣烧的主料：全蛋液(33克)低筋粉(22克)细砂糖(15克)牛奶(5克)做肉松海绵铜锣烧所需厨具：打蛋器、电烤箱
肉松海绵铜锣烧的做法图解步骤
1.面糊料
2.蛋液加糖
3.用打蛋器搅打至浓稠糊状，并且滴落的蛋液不会马上消失
4.筛入低筋粉
5.翻拌均匀
6.倒入牛奶
7.拌成均匀面糊
8.在烤盘中摊成两个圆饼状
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右
10.边缘上色出炉，晾凉
11.在底部挤上沙拉酱
12.抹匀
13.铺满肉松
14.将两片合起来，表面放少许肉松装饰
小窍门：烘烤时间根据面糊多少调整 。
夹馅可以根据自己喜好随意变化，如果酱，豆沙，枣泥等 。
【肉松海绵铜锣烧的做法（其它国家）】
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