如皋肉松是哪儿的特产吗？如皋肉松介绍
【如皋肉松是哪儿的特产吗？如皋肉松介绍】如皋肉松是江苏南通如皋市的特产
如皋肉松的生产始于1914年 ， 后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业 。1942年左右 ， 有孙明友等人合资 ， 在如城开办友来肉松厂 ， 加工肉松 ， 销往上海等地 。解放后停业 。1951年 ， 如皋肉联厂开办初期 ， 即加工猪肉松 。后来 ， 他们不断改进生产工艺、研制最佳配料配方 ， 已形成了如皋自己特有的风味 。1966年开始出口 。1971-1984年 ， 获得国家商业部、轻工部、外贸优质名特产品称号和荣誉证书 。1985年3月 ， 法国巴黎国际国际美食学会与旅游观光委员会授予“金梅牌”肉松金质荣誉奖章 ， 这是我国在国际上获得的第一枚肉食品金牌；1988年获首届中国食品博览会金牌 。1992年“如皋牌”肉松获香港国际食品博览会金奖 。
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