蒜香芝士焗大虾的做法（其它国家）
想吃对虾，但是买不到新鲜的，于是买了一盒冷冻的对虾，精品盒装的个头很大，就是价格也蛮贵的 。冷冻的虾怎么也没有鲜虾新鲜，所以用奶酪来焗烤，这样能把虾本身的鲜味再度激发出来，鲜香加奶香，味道好赞的 。
蒜香芝士焗大虾的主料：对虾(6只)马苏里拉(120g)做蒜香芝士焗大虾所需厨具：【蒜香芝士焗大虾的做法（其它国家）】电烤箱
蒜香芝士焗大虾的做法图解步骤
1.买了盒装的对虾，个头挺大的，每一只都比我的手掌还要长
2.把虾枪剪掉，挑出头部沙包，然后把须腿都剪掉，背部切开，挑出虾线
3.沿背部切开，用要拍平，再轻轻斩几下，以防止烤的时候虾卷曲，但千万不要斩断哦 。最后用厨房纸把虾身上多余的水分吸干
4.马苏里拉切丝备用 。
5.锅中放少许的油，炒香蒜蓉，加适量的海鲜酱油提味，也可以用生抽
6.把处理好的虾放到铺了锡纸的烤网上，炒香的蒜蓉铺在上面
7.最后把马苏里拉铺上 。
8.烤箱上下火200度预热5分钟，入烤箱放在上面第二层，烤10分钟
9.焗好的虾，奶香与鲜香的碰撞，味道不会差的哦
小窍门：我用的35升的烤箱，具体放入烤箱的位置和温度可以根据自己的烤箱适当调整 。
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