凉拌茼蒿菜的做法（素食菜谱）
怎么做凉拌茼蒿菜好吃？学做凉拌茼蒿菜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的凉拌茼蒿菜 。
【凉拌茼蒿菜的做法（素食菜谱）】本食谱来自【Hedy_Zhao】老师分享的凉拌茼蒿菜的做法 ， 所属分类：凉菜、素食主义 ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
冬日里 ， 整天想得都是如何进补~羊肉煲、牛羊肉火锅、各种排骨煲、猪蹄汤以及各种汤汤水水……感觉冬天就要热乎乎地吃！终于吃的满肚子油水 ， 一张嘴就腻歪啦~就开始琢磨来点清口的小菜!凉拌茼蒿菜 ， 清凉又补钙
做凉拌茼蒿菜所需食材：主料：茼蒿菜一把 ， 虾皮一小把 ， 蒜瓣3粒 ， 醋适量 ， 生抽适量 ， 绵白糖适量
凉拌茼蒿菜的做法步骤：1. 洗净茼蒿菜 ， 切段儿加入虾皮 ， 拍碎蒜瓣 ， 备用
2. 将酱油、醋 ， 糖调制好
3. 调味料加入茼蒿菜段儿里 ， 拌匀！盛盘~
温馨提示：个人习惯的口味 ， 酱:油醋 2:1 ， 也就是20ml酱油的的话 ， 10ml的醋就可以了！糖大概三茶匙 ， 这个根据个人口味 ， 喜甜可多放 ， 不喜则少放或不放！可以先调好酱油醋 ， 再边尝边放糖！有宝儿吃奶 ， 所以没有味精鸡精的用料 ， 大家可以依据个人喜好酌情添加！
大家在烹饪凉拌茼蒿菜的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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