下饭荤菜 香煎鱼的做法
技术：油炸口味：原味难度：平均人数：1-2人；准备时间：20分钟；烹饪时间：20分钟 。
主料：
适量鲫鱼
辅料：
适量的胡椒
煎鱼的方法：1 。将买来的小鱼冷冻，去除鱼鳞和内脏，清洗干净 。小鱼两面撒上薄薄一层盐和胡椒粉，腌制一会儿，用纸巾擦干水分 。然后在鱼的两面撒上一层薄薄的粉 。
2.烧热锅，放一点油，转小火 。把小鱼放进去 。
【下饭荤菜 香煎鱼的做法】 3.盖上盖子，把底部煎成漂亮的金黄色后用铲子和筷子翻过来，把另一面煎成黄色，放在盘子里 。吃饭的时候可以挤点柠檬汁 。
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