腹泻能吃四季豆吗?拉肚子可不可以吃四季豆?

四季豆是一种多子的菜,在中国的传统中是预示着多子多福,而且四季豆在东方的文化中被称为福豆,四季豆确实营养也很丰富,所以很多人都喜欢吃四季豆,但是听人说吃四季豆会中毒,有很多人觉得自己吃了这么久也好像没什么事情啊,很多肠胃可能不太好,稍不注意就容易拉肚子,那拉肚子能不能吃四季豆呢?

1、可是适量吃
当人处于腹泻情况下时,消化功能是比较弱的,只能吃一些清淡的温性食物,如果吃了刺激性大的食物就很可能会加重病情,四季豆是温性的食物,所以一般来说对肠胃不会有太大的刺激,但是拉肚子时肠胃本来就不好,四季豆吃多了会加重肠胃的负担,而且四季豆是促进消化的,可能会让病情变得更严重,所以只能适量吃一点 。

2、一定要煮熟
在吃四季豆的时候一定要确保四季豆是煮熟的,因为生的四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶,这两种物质是有毒的,会对人的肠胃产生刺激,可能就会出现大家所说的中毒的症状,所以吃了没熟的四季豆很可能导致腹泻,本身就腹泻的人就一定要煮熟后食用,最好是将四季豆切成丁,加入稀饭中食用,这样对胃有好处,还能补充营养 。
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3、温馨小提醒
在腹泻期间的饮食要特别注意,不要吃生冷、辛辣和油腻的食物,如果症状比较严重,可以去医院拿点药服用,饮食最好是以粥喝面食为主,对肠胃有好处 。


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