青阳巷18号革命旧址在哪？青阳巷18号革命旧址景点介绍
青阳巷18号革命旧址是湖北荆州沙市区的景点
【青阳巷18号革命旧址在哪？青阳巷18号革命旧址景点介绍】桂平是广西腐竹之乡 ， 腐竹制作成菜肴有众多口味 ， 但乳泉腐竹羹是老少皆宜的菜品 。说起乳泉腐竹 ， 还有一段历史佳话 。相传在西山脚下 ， 住着一户清贫人家 ， 母子二人相依为命 ， 儿子是个书生 ， 梦想通过科举考试改变家庭命运 ， 无奈其母却常年重病卧床 。为了有银两给母亲治病 ， 儿子就到当地有名的腐竹制作大作坊工作 ， 用赚取的少量工钱买作坊最好的腐竹切成丝 ， 再到西山乳泉井打泉水一起煮沸熬成腐竹羹喂给病母 ， 而书生自己却只能忍饥挨饿 。作坊大小姐了解此事后 ， 大受感动 ， 对穷书生的敬重油然而生 ， 并对书生产生爱慕之情 ， 不久之后母病痊愈 ， 书生也迎娶了作坊大小姐 ， 成就一段美好姻缘 。因此乳泉腐竹羹又名孝心腐竹 ， 象征人世间的美好事物 。
乳泉腐竹为低脂肪高蛋白保健食品 ， 其色鲜体薄 ， 油亮清香 ， 韧脆爽口 ， 营养丰富 ， 易于消化 ， 增进食欲 。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴 。而西山假日大酒店的乳泉腐竹羹 ， 是在传统烹制腐竹的基础上 ， 用西山乳泉水经过6小时熬制的浓汤搭配乳泉腐竹、虾仁、鱼肚等而制成的 ， 味道更胜一筹 。
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