香菇鸡煲饭——电饭锅的做法（运动员食谱）
怎么做香菇鸡煲饭——电饭锅好吃?学做香菇鸡煲饭——电饭锅需要哪些食材?为您提供香菇鸡煲饭——电饭锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇鸡煲饭——电饭锅!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
香菇鸡煲饭——电饭锅的简介：我越来越发现电饭锅不是只蒸饭这么简单，原来它的用处是大大的 。说实话，我从没有吃过正宗的港式煲饭，但我经常做梦都想吃到 。做港式煲饭要小火把米在火上煲，一不小心没看住就会扒锅，然后就是糊掉，可用电饭锅就不一样了，把材料都放到电饭锅里，你想干什么就干什么好了，而且味道一点也不逊色 。而且我越来越喜欢用电饭锅做饭了，方便快捷 。大家快点行动起来吧，别让你家的电锅闲着！
香菇鸡煲饭——电饭锅的食材：主料：鸡腿2个大米1碗干香菇适量洋葱半个辅料：胡椒粉适量盐适量鸡汤1碗半香菇鸡煲饭——电饭锅的做法图解步骤：
1.将鸡腿洗净去骨去皮 。鸡皮放入锅中煸出鸡油 。
2.然后拿出鸡皮，放入切好的鸡腿肉翻炒 。
【香菇鸡煲饭——电饭锅的做法（运动员食谱）】3.放入姜片、洋葱粒翻炒均匀 。
4.再放入一碗大米翻炒，炒到大米都吸收了油脂关火 。
均匀
5.将4放入电饭锅内
6.放入适量料酒、干香菇 。
7.放入盐和胡椒粉调味 。
8.再倒入一碗半的鸡汤，用筷子搅拌均匀 。插电煮饭即可 。
电饭锅自己煮熟后，拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了 。
小贴士：幸福的眼泪小小啰嗦：
1、用一个鸡腿的鸡皮就可以够一锅饭的油了 。
2、大家可以把鸡皮切块下锅，我是觉得鸡皮有脂肪，所以就把鸡皮扔掉了 。
3、关于鸡汤的部分，我是把去掉的鸡骨加水熬了鸡汤，这样整个鸡腿的食材全部用上了，一点也没有浪费 。没有鸡汤的话就用水代替吧 。
4、我们平时蒸饭一般是一杯水一杯米，那今天这里就是一碗米，一碗半的水整出来软硬刚刚好 。
5、之所以用干香菇，这样保留了香菇的鲜味，让它把鲜味全部留在了锅子里 。
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