秋天吃什么养生好 补气吃什么最好
秋天气候干燥,需要多吃润肺补气的东西,那吃什么养生好?秋天补气吃什么最好?
秋天吃什么养生好:
1、蜂蜜
蜂蜜营养丰富,天然滋养,具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效 。
最佳吃法:每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜,空腹饮用 。
最佳搭配:与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口 。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错 。
2.苹果
推荐理由:护肠、减压 。
苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软 。
苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄入超标引发的高血压风险 。
苹果易贮藏、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥均可 。
3.时令蔬菜山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药” 。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病,有延年益寿的功效 。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可 。蒸着吃,营养损失最小 。
最好搭配:与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果 。
4.薯类最好红薯
作为应季食物,红薯适合补虚益气,还能对心血管系统有一定保护作用 。
最佳吃法:蒸红薯最健康,能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质 。
最佳搭配:用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效 。
5.鲜花最爱菊花
推荐理由:清香、去火散热 。
在鲜花类食品中,菊花几乎是最常用的,在营养界也是鼎鼎大名 。
“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词 。
风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,这些时候都可食用菊花 。菊花对冠心病、高血压患者也有好处 。
泡菊花茶的时候,可以加点枸杞(又叫明目果),能帮助其发挥功效 。
6.零食最爱葡萄
秋季饮食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果 。
红色葡萄适合心血管病人;
白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人;
绿葡萄偏重清热解毒;
紫葡萄可美容抗衰老;
黑葡萄滋阴养肾 。
最佳吃法:葡萄最好整颗吃 。
最好搭配:葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放些葡萄也不错 。
7.零食最爱花生
花生性平,味甘,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状 。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,这样容易消化,花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用 。
最好搭配:搭配红枣,能补脾益血、止血 。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益 。
8.坚果最爱杏仁
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素 。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用 。
最佳吃法:可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺 。
最好搭配:杏仁与薏米按1:5的比例熬粥,也能和猪肺一起炖汤,有滋养缓和之效 。
9.菌类最爱香菇
香菇有“山珍之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的法宝 。它能改善秋后乏力,并提高抵抗力 。
最佳吃法:和其他蔬菜一起清炒或者炖汤 。
最好搭配:香菇搭配莴笋食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效 。香菇与鸡肉一起炖汤,相当滋补 。
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秋天补气吃什么最好:
人体的健康与气密切相关,气出了问题,生命都会失去动力,中医一般把气分成三个方面:
【秋天吃什么养生好 补气吃什么最好】一是元气,就是受之于父母、先天的气,这是与生俱来的;另一个是水谷之气,就是我们通过吃饭、喝水得到的气,是通过人的脾胃运化食物得到的;还有一个是肺脏吸入的清气,大约相当于我们通常说的空气,主要取决于肺的呼吸功能 。
气出了问题,直接的表现就是气虚 。生活中常见一些久病之人、重病之人、劳累过度的人、后天失养的人、年老体弱的人,由于脏腑机能衰退而气不足,他们少气懒言、声音低微、神疲乏力、呼吸气短、头晕目眩、面色无华,一系列健康问题也接踵而来 。
元气不好改变,但后面两个气水谷之气、肺气我们秋分可以开始补上了 。所以,人有气虚不用愁,可以食补,秋分之后补气是最好的时间节点,建议吃这3种食物有效调理气虚:
1、多食水果防干燥,补肺气
肺主皮毛,肺气虚弱不宣皮肤就会不好,头皮屑、皮肤起白皮、脱落等等 。因此最简单也是最直接的办法就是多吃水果,不过这个时候吃水果不建议选择西瓜等凉性较重的水果,要以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物 。
(1)天然矿泉水--梨子补肺气
梨因为本身的鲜嫩多汁,被称为“天然矿泉水”多吃梨能够清热解毒,清心降火,生津润肺,是最适合作为秋季润燥的食物,对天气燥、体火旺、喉干涩、声音哑具有滋润喉头、补充津液的功效!
2、白色蔬菜养阴生津,润肺气
夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜 。而白色蔬菜一般津液比较浓 。比如:萝卜、花菜、百合、银耳、山药等 。
(1)平民燕窝--银耳润肺
燕窝咱吃不起,那就吃银耳吧!银耳的营养成分相当丰富,含有丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素及人体所必需的多种氨基酸,有润肠、养胃、美容、嫩肤的功效 。绝不比燕窝差,干燥的秋天吃上一碗甜甜的银耳羹,什么心烦意乱都能烟消云散~
不喜欢银耳口感的朋友,可以选择白萝卜也是一样的 。但是建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐 。
3、吃鸭肉去秋燥,去肺燥
鸭肉滋阴养血,有消肿、益胃、生津的效果,同时也有益于咳嗽水肿 。因此,燥热季节最适合吃鸭 。
(1)秋季第一肉--鸭肉去肺燥
鸭肉的脂肪最健康 。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化 。尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质 。
你知道秋天怎么吃了吗 。
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