维生素C什么时候吃效果最好?维生素C的作用
维生素C是很多蔬菜和水果中含有的营养物质 , 我们从水果和蔬菜中摄取的含量很少 , 所以 , 需要补充维生素C来增强体抗力或是美白的人 , 会选择服用维生素C片 。维生素C是我们人体必需的物质 , 如果服用维生素C的话 , 那么在是什么时候吃最好?
1、维生素C什么时候吃效果最好
维生素C餐后服用效果最好 。
维生素C是水溶性的维生素 , 在胃肠内消化吸收不受脂肪影响 , 只与人体胃肠道的活性有直接关系 , 人在进食之后胃肠受到刺激 , 身体中大量的血液流向肠粘膜血管 , 这时候胃肠的吸收功能最强 , 在这时候食用维生素C消化吸收效果最好 。
2、维生素C可以大量食用吗
维生素C可以大量食用 。
维生素C对人体没有存在明显的副作用 , 短期服用完全可以大量的食用 , 正常补充一天食用100mg即可 , 在身体出现严重缺乏时也可每天食用量在10g左右 , 维生素C的浓度高若是吸收较好也不会存在危害 。
3、维生素C可长期服用吗
维生素C可否长期服用需要参考服用的量 。
可长期服用情况:部分人群缺乏维生素C不是很严重 , 仅仅是处于症状的初期 , 这类人群可长期服用维生素C , 每天的量在4g一下即可 。
不可长期服用的情况:还不部分患者对维生素C的缺乏比较严重 , 甚至出现了严重的出血症 , 贫血导致面色苍白 , 这类人群对维生素C的需求量比较大 , 每天的摄入量在10g以上 , 这类人群不适合长期服用 , 因为维生素C在人体中的代谢产物是草酸 , 大剂量的长期服用会导致肾结石的风险增高 。
4、服用维生素C的注意事项
1.维生素C具有氧化性和还原性 , 不适合和肝脏一起食用 , 会受肝脏中的铜离子影响 , 导致补充失去功效 。
2.维生素C和维生素A以及叶酸存在相互作用 , 因此在补充维生素C的同时需要注意补充维生素A和叶酸 , 以免造成这两种营养素的缺乏 。
3.肾功能较差的人不适合补充维生素C , 以免加重肾脏疾病 。
4.大剂量的服用维生素C时不可急骤的停药 , 会出现戒断反应 , 容易加重缺乏症 。
5、维生素C不是营养剂
白领们喜欢把维生素C当作“特效药”之外 , 她们平时还喜欢时不时把它当作营养剂、美白剂来服用 。因为维生素C有抗氧化的作用 , 能美白肌肤 。有人说 , 长期服用维生素C , 不仅美白还能祛斑 , 皮肤科医生就喜欢用维生素C来治疗黄褐斑呢 。
的确 , 维生素C具有抗氧化的作用 , 对肌肤的黑色素有一定的淡化作用 。但司徒冰强调 , 不是所有人都适合使用 。长期大剂量应用时 , 突然停药易导致体内的维生素C浓度骤然下降 , 可引发坏血病的临床表现 , 如出现牙龈出血、皮肤紫癜及心功能受损等 。另外 , 美国最新研究表明 , 服用维生素C可能会加速动脉的硬化 。
可见 , 维生素C也有适用人群和不适宜人群 。因而在使用前一定要区分清楚 , 在过量使用时 , 也会发生不良反应 。实际上 , 在新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的天然维生素C , 如果饮食合理 , 又没有特殊需要 , 正常人每天从饮食中摄取的维生素C就能满足日常需要 , 没有必要额外地补充 。
【维生素C什么时候吃效果最好?维生素C的作用】
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