玫瑰草莓酱的做法(糕点小吃)
怎么做玫瑰草莓酱好吃?学做玫瑰草莓酱需要哪些食材?为您提供玫瑰草莓酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰草莓酱 。
工艺:煮,难度:新手尝试,人数:未知,口味:酸甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟
做玫瑰草莓酱所需食材:主料:草莓550克,干玫瑰花3克
辅料:冰糖30克,白糖70克
教您玫瑰草莓酱的家常做法,玫瑰草莓酱怎么做好吃1.草莓洗净切大块
【玫瑰草莓酱的做法(糕点小吃)】
2.干玫瑰去芯、去梗只要叶片
3.把草莓和干玫瑰叶倒入锅中
4.加入冰糖和白糖
5.搅匀,用中火开始煮
6.用手指捏一点盐撒入
7.看见汤汁变多时转小火,慢慢熬
8.熬的过程中要不停搅拌,以免糊锅
9.熬成稍微粘稠状了,就可以关火,冷却后装瓶密封保存
玫瑰草莓酱烹饪技巧:1.草莓含水量大,所以在熬制的时候不用加水2.熬制果酱不要用铁锅,以免熬好的果酱变色,加入一点盐,可以使草莓酱更香甜 。
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