香辣脆皮虾的做法
方法：清炒口味：中辣；难度：平均人数：1-2人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟 。
主料：
【香辣脆皮虾的做法】 300克虾 。
辅料：
干辣椒适量 。
杭娇3 ge 。
大蒜3瓣
适量的小葱
适量香菜
2汤匙淀粉 。
调料：
郫县豆瓣2汤匙 。
1汤匙酱油
1茶匙白胡椒 。
1勺料酒 。
如何做香辣脆皮虾：1 。切配菜 。
2.背面切虾去掉虾线，卷成虾球，倒入料酒和淀粉 。
3.抓得均匀 。
4.锅中倒入比食用油多一点的油，加入新鲜的虾，翻炒至酥脆，捞出 。
5.从另一个锅中倒入小葱，翻炒蒜瓣 。
6.加入郫县豆瓣酱翻炒 。
7.加入青椒翻炒 。
8.翻炒均匀 。
9.加入虾球翻炒 。
10.加入酱油和白胡椒粉调味 。
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