豆角的做法大全教你做不同风味的美食
豆角的做法大全教你做不同风味的美食
本文带来了一套完整的豆类做法集，营养丰富，口感嫩脆 。让我们看看下面的食谱 。
文章插图
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豆角的做法大全一：干煸豆角
成分：豆类
配料：油、盐、鸡精、十三香、姜、葱和蒜
实践
1.豆子洗净，沥干水分，切成长段，姜、葱、蒜切碎 。
2.锅中放入足够的油，加入豆子，用小火煎至表面微黄，表皮起皱，然后放在盘子里备用 。
【豆角的做法大全教你做不同风味的美食】 3.锅中留底油，放入胡椒粉炒熟，然后放入姜、葱、蒜翻炒，再放入豆类翻炒，然后放入鸡精、盐、十三香翻炒均匀 。
豆角的做法大全二：蒜香怪味豆角
成分：豆类
配料：花生油、盐、料酒、酱油、辣椒油、蛋清、胡椒粉、糖、大蒜、淀粉和面粉
实践
1.豆子洗净，去头去尾，切成段，然后放入沸水中煮至六成熟，捞出撒上干淀粉，拌匀 。放在一边，把大蒜切碎 。
2.将蛋清放入碗中，然后加入面粉、料酒、盐、胡椒粉、酱油、糖和辣椒油，搅拌成糊状 。
3.加入豆子，用浆糊均匀包裹 。把油放入锅中，烧至五成熟 。然后加入豆子，炒至金黄色 。取出并排出油 。
豆角的做法大全三：麻酱豆角
成分：豆类
配料：芝麻酱、酱油、盐、花生油
实践
1.将豆子洗净，去筋膜，将芝麻酱和酱油放入碗中，加入适量的水搅拌均匀 。
2.把水放进锅里，煮开 。水烧开后，在水中加入适量的盐和花生油，然后加入豆子焯水至碎，捞出过冷水，切成段，放在盘子里，然后倒入芝麻酱 。
豆角的做法大全四：凉拌豆角
配料：豆类、胡萝卜
配料：芝麻油、盐、糖、醋、芝麻酱、大蒜和白芝麻
实践
1.把豆子洗净，切成小块 。胡萝卜去皮切丝 。把水放在锅里煮 。加入豆子和胡萝卜，煮熟 。取出过冷水，装盘备用 。
2.大蒜剁成蒜末，放入碗中，加入香油、盐、糖、醋、芝麻酱拌匀，再加入少许水拌匀，然后均匀地倒在豆子上，再撒上白芝麻 。
豆角的做法大全五：豆角腊肉焖饭
配料：米饭、培根、豆类、蘑菇
配料：酱油、盐、姜、洋葱和大蒜
实践
1.将豆子洗净，切成段 。把培根切成薄片 。将蘑菇浸泡在清水中 。洗净并切片 。姜、洋葱和大蒜切碎 。
2.在锅里放油，加热 。加入腊肉翻炒出油 。放在一边 。把底油留在锅里 。加入生姜、洋葱和大蒜使其变香 。加入豆子和蘑菇，翻炒至半熟 。
3.加入腊肉翻炒几下，再加入酱油和盐翻炒均匀 。将大米洗净，放入锅中，加入适量的水，然后加入油炸的材料，按照通常的烹饪程序烹饪 。
这是豆子的做法介绍 。每个人看到这些美味的食物都会流口水 。赶紧动手吃吧！
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