蒜蓉粉丝娃娃菜的做法（运动员食谱）
怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜好吃?学做蒜蓉粉丝娃娃菜需要哪些食材?为您提供蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉粉丝娃娃菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蒜蓉粉丝娃娃菜的简介：大鱼大肉吃多了，那么吃点清淡的吧 。很多人吃青菜觉得寡淡无味，那么试试这个蒜蓉粉丝蒸白菜吧，很好吃哦，粉丝蒸完很入味 娃娃菜带有清甜，真有点蒜蓉开边虾的味道哟，嘿嘿！
蒜蓉粉丝娃娃菜的食材：主料：高山娃娃菜2颗大蒜10颗粉丝1小包辅料：油适量盐适量生抽适量香油适量海鲜粉适量胡椒粉适量剁椒适量白砂糖适量蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解步骤：
1.蒜切末 粉丝用温水泡软 不要泡的太厉害 娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了
2.锅里放水 放入一勺盐 一勺油 将娃娃菜煮一下 煮软呈半透明状 捞出沥干水最好用手把水捏掉 备用
3.热锅 倒入山茶籽油 橄榄油也可以 食用油也OK 山茶籽油和橄榄油可以多放一些 食用油少放点 倒入一半蒜末小火炒至金黄
4.倒入剩下的一半蒜末的碗中 加一小勺盐一小勺白砂糖 一勺海鲜粉或者鸡精 一点胡椒粉 拌匀备用
【蒜蓉粉丝娃娃菜的做法（运动员食谱）】
5.泡软的粉丝铺在盘底 烫好的娃娃菜摆在粉丝上
6.最上面再放少许粉丝装饰 均匀撒上蒜末油 加适量剁椒
7.锅子上汽后 放入 大火蒸7-10分钟
8.出锅 淋上生抽和香油即可，也可以撒点香葱哦
小贴士：白菜烫过之后可以用冷水冲一下 用手把水分挤干
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