油淋娃娃菜的做法（素食菜谱）
怎么做油淋娃娃菜好吃？学做油淋娃娃菜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的油淋娃娃菜 。
本食谱来自【女人_6】老师分享的油淋娃娃菜的做法 ， 所属分类：午餐、素食主义 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
【油淋娃娃菜的做法（素食菜谱）】是我自己在家尝试的做 ， 很成功的悟出来的 ， 过年时做给家人吃的
做油淋娃娃菜所需食材：难度：切墩(初级)主料：新鲜的娃娃菜两到三颗
辅料：干辣椒少许 ， 味极鲜没过最底层菜 ， 大蒜少许
油淋娃娃菜的做法步骤：1. 1.将娃娃菜 ， 用热水焯一下 ， 直到娃娃菜的菜叶变软 ， 水的颜色稍有点绿色 ， 捞出迅速放入凉水中
2. 2.将蒜 ， 干辣椒 ， 切碎 。蒜 ， 切成末 ， 干辣椒 ， 切成碎
3. 3.把放入凉水中的娃娃菜 ， 控干水 ， 放到盘子中摆出想要的样子（在家可以随意 ， 为了好看可以摆盘）
4. 4.将蒜末 ， 辣椒碎 ， 放到娃娃菜上 ， 淋上味极鲜
5. 5.起热锅倒入油 ， 把油烧热 。将热油淋到娃娃菜上 ， 一道油淋娃娃菜就出锅啦！
温馨提示：1.蒜必去切成末2.娃娃菜不要焯水时间过长
大家在烹饪油淋娃娃菜的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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