酱猪蹄的做法（青少年食谱）
怎么做酱猪蹄好吃?学做酱猪蹄需要哪些食材?为您提供酱猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱猪蹄!
吃了几天的素，实在是想肉吃了，小主说酱猪蹄吧，解馋！说做就做了 。
【酱猪蹄的做法（青少年食谱）】
1、准备原料：猪蹄2个，用清水浸泡2个小时；
2、准备：葱段、姜片、山楂片、冰糖、大料、桂皮、小茴香籽、陈皮、豆蔻、干黄酱少许 。
3、将泡好的猪蹄放入锅内焯一下，要冷水下锅（这里忘了拍照了）；
4、将焯好的猪蹄放入电压力锅中，倒入以上的调料，再加入料酒、红烧酱油、热水没过猪蹄，电压力锅调到蹄筋档位；
5、炖好的猪蹄，再倒入炒锅内收汁，即可 。
炖好的猪蹄热吃、凉吃都很好哦！
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