白蛤蒸蛋的做法
工艺：清蒸口感：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：3人准备时间：5分钟；烹饪时间：15分钟 。
主料：
三个鸡蛋
【白蛤蒸蛋的做法】 辅料：
中国林蛙200克 。
生姜适量
适量芝麻油
适量的小葱
如何用白蛤蒸鸡蛋：1 。生姜和洋葱加水煮沸，加入洗净的白蛤，煮至微开备用 。
2.将鸡蛋打散，混合150毫升白蛤水 。
3.给盘子上油，加入煮好的白蛤 。
4.倒入过筛的蛋液 。
5.盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固 。
6.撒上美味鲜香的香油 。
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