冬至吃饺子的故事由来是怎样的
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【冬至吃饺子的故事由来是怎样的】 冬至吃饺子起源的故事 , 是医圣张仲景辞官回乡治左邻右舍 。当他回到家的时候 , 已经是冬天了 , 看到被冻住的人 , 他非常心疼 。为了帮助人们在冬天驱寒 , 他用羊肉和一些散寒药材和面包起来 , 做成一种叫散寒娇尔汤的药 , 送给人们 。后来 , 每年冬至 , 人们都模仿进食 , 形成了一种习俗 。
冬至 , 又称“一个杨胜” , 是中国农历的重要节气 , 也是中华民族的传统节日 。它通常被称为冬至 , 位于每年公历的12月21日至23日之间 。2016年冬至是12月21日 。古人认为 , 从冬至开始 , 日子越来越长 , 阳气升起 , 天地的阳气开始兴盛 , 变得更强 , 代表着下一个周期的开始 , 这是一个繁荣的日子 。
饺子是深受中国人喜爱的传统特色食品 , 又称饺子 , 是我国北方民间的主食和地方小吃 , 也是过年的食品 。有一首民歌叫《大寒小寒》 , 过年吃饺子 。春节期间 , 饺子成了必不可少的美味 。在许多汉族地区的民俗中 , 除夕吃饺子是一种不可替代的盛宴 。
由饺子馄饨演变而来 , 在其漫长的发展过程中 , 出现了狱丸、扁食、饺子饵、粉角等古称 。三国时期叫月亮馄饨 , 南北朝时期叫饺子 , 唐代叫月亮形馄饨 , 宋代叫饺子 , 元明时期叫扁食 , 清代叫饺子 。
冬至吃饺子的由来:饺子 , 原名焦儿 , 最早是我国医圣张仲景发明的 。张仲景是南阳东部人 。东汉时 , 他担任长沙太守 , 探病用药 , 在大堂行医 。毅然辞职后 , 他回到家乡给邻居治病 。他回家时是冬天 。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦 , 饥寒交迫 , 很多人的耳朵都冻烂了 。他让弟子们在南洋东莞搭起医棚 , 并立起大锅 , 让冬至时放弃治疗冻疮的祛寒焦儿汤 。他把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里煮 , 然后捞出羊肉和药 , 切碎 , 用面包做成耳朵状的耳朵 , 煮好 , 分发给每个来要药的人 , 每人两个耳朵 , 一大碗肉汤 。
人们吃焦的耳朵 , 喝祛寒汤 , 都是温的 , 耳朵是热的 , 冻伤的耳朵治好了 。后人学会长得像迷人的耳朵 , 并把它们包装成食物 , 也叫饺子或扁平食物 。冬至吃饺子 , 不忘医圣张仲景在祛寒迷人耳汤方面的善举 。
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