泡菜白肉砂锅的做法（韩国料理）
本食谱来自【贪吃橘】老师分享的泡菜白肉砂锅 的做法，所属分类：下饭菜、煲汤、午餐、韩国料理，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
辣油的辣度是绝对超越辣汤许多滴～看韩国节目『拯救厨男』学来的新知识 。韩国菜将辣度升级的方式千变万化，除了加辣酱、生辣椒或辣椒粉，也有「将辣椒粉煸香成辣油」这法子，难怪辣度中还能变化呈现出不同的层次 。喜欢吃辣的人不妨试试！
做泡菜白肉砂锅 所需食材：主料：大白菜 1/4棵，五花肉片(生熟皆可)适量，蒜泥2粒，泡菜1/2碗
辅料：辣椒粉1大匙15ml，韩式(糯米)辣椒酱1大匙15g，糖1小匙5g，酱油1大匙15ml，葱花少许
泡菜白肉砂锅 的做法步骤：1. 白菜切一样长度 (配合锅子深度)，将白菜竖直入锅，淋少许料酒加水50ml，大火煮滚改小火焖
2. 另取一锅小火煎五花肉片至出油
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